I’m not totally sure how we ended up hearing about these pop-up dinners that Niner Wine Estates started doing or how we ended up going with a group of friends…but we don’t need to know. The point is that we went and we are winning for doing so.
These pop-up dinners happen on Sunday evening and they are family style, which means you’re at a table with the friends you bring and strangers. It also means the food comes like it does at the dining table at home…in bowls and on plates and you pass it around to everyone.
The night we went the theme was ‘Rustic Italian’. Our menu included:
Appetizer
Grilled Eggplant Dip and Crostini
Dinner
Arugula Salad with Salami, Pecorino and Ceci Beans
Carrot Mint Salad
Roasted Potatoes with Herbs and Tomatoes
Porchetta and Salsa Verde
Dessert
Grilled Figs with Thyme – Orange Panna Cotta
If you are at all familiar with Chef Maegen Loring, you know every dish was absolutely delicious and full of amazing flavors. I did have a couple of favorites though. I’m not normally a huge salad fan but the Arugula Salad was fantastic. The dressing was perfect! I really enjoyed the Roasted Potatoes dish as well. They were cooked beautifully and the herbs were spot on. The Porchetta was super tasty and the combination of flavors in each bite was quite simply…damn good.
The wine flowed as well. Having a Sauvignon Blanc to start and moving to a Sangiovese and then a Cabernet Sauvignon. It was very comfortable, intimate, and felt festive. As if we all came together to celebrate a wedding or something of that nature.
I’m very happy to see Niner Wine Estates doing everything they can to continue to promote and highlight the fact that they have Chef Loring in the building. She brings another level to “winery food” here on the Central Coast. You need to get into one of these pop-up dinners and if you can’t swing that, go for lunch. They do lunch Thursday through Sunday from 11:00am to 4:00pm.
Check out the photos below and let me know what you think when you go check them out.
David @ CookingChat says
That sounds great! I’ve sampled and enjoyed one of their Cabs; I’m sure I’d enjoy one of their dinners!
Some changes here? Noticed your url. Cheers!
Matt (aka Hoot) says
Yes David, I’m sure you’d love it. And yes, we did change things. New look and we also combined all 4 of our blogs to this one and change the domain name. It was time.
Ron Porrcile says
How do toy find about pop up dinners. Also love your guys blog, can not wait for each posting.
Matt (aka Hoot) says
Ron, use the links in the blog post. One takes you to a link for their restaurant and another takes you right to a schedule of the pop up dinners.
Lori says
They so sound fanatastic. I will have to keep that in mind when we come out for Harvest, if they are still doing them. The Southwestern Sizzle sounds amazing. And the price is so reasonable. Thanks for sharing the “secret”
matt says
Definitely a terrific experience, Lori. Let us know how the ‘Sizzle’ is!!!
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[url=http://www.ooowatch.com/tokei/vuitton/index.html]さらに、20 mmのひもが私の例についての湾曲した開口部を通して自然な合うものではありません。だから私の設計目標は、従来から搭載ストラップを保持するが冗長性と独特のルックスをそれに加えました。その結果、多くの紙と革のプロトタイピングに使用する連続ループを確保し、従来のストラップを介して一対のいわゆる「ズールー族の「鋼のループ。 ウブロ 時計 コピー 結果として視覚的密度のストラップ」がたくさんありますが、実際のシステムと腕時計にマウントを製造する技術的に簡単である。概念的に、デザインへの挑戦が、実装するのが簡単である。極端な冗長性と連続的な二次のループで、名前を「インフィニティ・ストラップ」を作りました(私に)。[/url]
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